一人暮らしの手作り冷凍食品 ひじき

今日は、ヒジキ煮が少し残ってしまったのですが、２日ほど戻りの予定が無いので、保存してみました。

普段でも、ちょっと多めに作って、こんな感じに保存しておくと、ごはんの支度が楽なので、おすすめです。

まず、ちょっと小さめのタッパーにラップをかけて、容器にぴったり合うようにしきます。

そこに、食材を厚さが均一になるように、入れます。


次に煮汁がこぼれないように、ラップをそっと巻きます。



そっと取り出して、ジップロックに入れます。



これで、あとは、冷凍室に入れて凍らせます
食べたい時に取り出して、温めなおせば、簡単に食べられます。

また、冷凍すると、煮汁がギュッと食材に染み込んで、たっぷり煮込んだ味にもなるので、さらに良いですよ。

ぜひ、試してみてください！


その他手作り冷凍食品も更新中です！
『一人暮らしの料理 - 下ごしらえ・保存 - 記事タイトル一覧』も、ぜひご覧ください。

今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★