そんな時は、いももちは、いかがでしょうか。
まず、お芋をふかして、マッシャーでつぶします。
これは、一人暮らしの簡単ふわふわお好み焼きを参考にしてください。
今回は、小２個使いました。
ここに、片栗粉をカレースプーン１杯くらい、塩、こしょうを一振りずつ入れます
お好みで、シナモンも少し入れてもよいです。
あとは、少し水を足して、お団子になるように練っていきます。
あとは、フライパンで焼くだけです。
朝のおかずの一品でも良いですし、お弁当に一品でも良いですね。
この日は、保存しておいた小松菜を解凍したものと、冷奴を合わせて、ごはんとお味噌汁で朝ごはんです。
ぜひ、試してみてくださいね！
今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★
