一人暮らしの食材保存 小松菜

先日、小松菜が安かったので、即買いしました。



しかし、使い道を考えているわけではありません。

一人暮らしだと一回使い切りは難しく、必死で毎日食べるとか、まとめて無理やり食べるのも嫌ですよね・・・。

そんなときは、こんな保存方法は、いかがでしょうか。

まず、お鍋に水を入れて沸騰させます。
そこに、小松菜を根っこから茎がお湯につかるように入れます。



このまま手で押さえていた方が、均一においしく茹で上がるのは、十分よくわかっているのですが、一人暮らしは、文字通り一人。。。

その間に、他のことを、いろいろやりたいです。

調理器具に手伝ってもらいましょう。



ざるで押さえていると、なかなかうまい具合に押さえててくれます。

茎がしんなりしてきたら、葉の部分をお湯に入れていきます。
茹で上がったら、冷水に一気に入れてあげてください。色よく仕上がります。

あとは、保存です。

一人暮らしだと、一房ずつくらいが使いやすいので、一房ずつに小分けしましょう。
一つ根っこをつかんで、さかさまにして、軽く水けを絞ります。

包丁で、適度な大きさに切り分けます。根っこから葉までで、だいたい３～４等分くらいがちょうどよいと思います。
根っこもぜひ、細かく切ってあげてください。とっても栄養があります。

切ったら、ラップにのせます。



乗せたら、真空パックにするようなイメージで、ぴっちりとラップにくるみます。
まだラップが余るので、もう一房同じように切り分けてのせます。



残っているラップでくるんで、ひとまとめにします。



できる限り空気が入らないようにぴっちりとくるむと、おいしく冷凍できます。

残りも同じようにくるみ、全部くるみ終わったら、保冷バックに入れます。
保冷バックに入れたら、平らになるように冷凍庫に入れます。

平らにできるだけのスペースが冷凍庫内に確保できない場合には、食品トレーに乗せてあげると良いです。



均一な厚さにして、一気に冷凍してあげると、おいしく冷凍できます。
ここまでゆで時間も入れて１５～２０分くらいでしょうか。

使うときにちょっと取り出して、おひたし、スープの具、炒めものなどに使えます！

ぜひ、試してみてください！

今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

一人暮らしのお掃除短縮術２ お風呂お掃除術

お風呂は、垢や髪、石鹸などが絡みあって、汚れがこびりついていきます。

これが冷えて固まると、最悪です。
どんどん、落ちにくくなります。

お風呂を使い終わったら、すぐに掃除すれば、たったの６０カウントで終わります。

汚れやすいのは、床面と床面に近い壁、排水溝なので、そこだけやれば、かなり清潔なバスルームをキープできます。

この３つだけなら、一人暮らしのバスルームなら慣れれば１分くらいで終わります。
お風呂を出る前に、ぜひ掃除してみてください。

わざわざ掃除用具を外に取りに行くとなると、つい面倒になるので、お風呂に置いていても、見た目もかわいいスポンジなどを置いておくと、
「また今度…（＾＾；）」
を防ぐことができると思います。



こんな感じのケバケバしたスポンジを置いておくと、洗剤を使わなくても水垢がよく取れます。
これは、１００円ショップの台所用品売り場で見つけました。

掃除用のお湯は、残り湯で十分です。

明日は、『一人暮らしのお掃除短縮術４　お風呂掃除ここだけポイント』で、ここだけお掃除ポイントを書いてみます。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

一人暮らしの独り言 観梅 昭和の森

梅を見に昭和の森に行ってきました。
今年は、寒いですね（× ×）

ようやく梅、満開といったところでした。





私、昭和の森に行くのは、２３～２４年ぶり
意外に、素敵な散策ができることにびっくりしました！


↑木の下に、小さな春を見つけたり


↑自然豊かな道を散歩できたり



ちょっとした旅行気分でした

驚いたのは、けっこう遊具が充実していたところ！
子供たちが元気に遊んでいました。

その中に、一つ気になる遊具が…


山をすべり降りる滑り台！

気になる。非常に気になる…。
でも、並んでいるのは、子供ばかりだし…

うろうろと、何度も近くを往復した結果


ここまで来て、滑らずに帰って後悔したくないと思ったので、子供に交じって、並んでしまいました。きもちー！
童心にかえって、楽しんできました！

自然の中でのんびりできるので、近くに立ち寄った際は、行ってみてくださいませ。
昭和の森公園

帰りは、さすがにお彼岸。。。
渋滞にまきこまれそうになったので、一般道をのんびりあちこち寄り道しながら、かえってきました。


みなさんは、春をもう、感じに行きましたか？？？

今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

一人暮らしのお掃除短縮術１

一人暮らしは、文字通り一人。
忙しくても、家事は、誰も手伝ってはくれません…。
私は、かつて、恥ずかしい話ですが、かなりひどい状態になりした…。
あまりに恥ずかしくて、書けません（Ｔ Ｔ）

でも、家に帰ってきて、日に日に家の中の状態がひどくなっていくと、家に帰るのも嫌になります。そんな部屋に帰ると思うと、ますます何もする気がしなくなり、外食が増え、さらに出費が多くなりました。
現実逃避の外出も増え、更に無意味な出費…。

結果、体調を崩してしまいました。

その時、冷静に自分自身の生活について考えました。とても考えました。
嫌だ嫌だと思っても、一人暮らしをする以上、家事から逃れることはできません。
でも…。

休日は、友達と遊びに行きたい！
仕事から離れたら自由な時間がほしい！

これは、譲れませんでした。

そこで考えたのが「６０カウントだけ頑張ろう」作戦
つまり一分間。

６０数えながら、その範囲内だけ家事を頑張ることにしました。
明日はまず、お風呂掃除について書いてみたいと思います。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

一人暮らしの手作り冷凍食品 もやし

一人暮らしだと、たくさん食材を買っても使いきれずに困るなということありますよね。

私も、昔はよくありました。
でも、せっかく買ったのに、使わずに捨ててしまうのは、もったえない…。
色々試してみた結果、ちょっとしたコツで、色々な食材が冷凍保存できます。

今日は、まず一番簡単な「もやし」の冷凍保存について書いてみます。

安くて、使い道の広いもやし。
しかし、ニンジンや、玉ねぎなどの根菜類より、傷むのが早いのが難点。

仕事のお付き合いなどで、外食が続くと、気が付いたら傷んでいた…ということが私はありました…。

買ってきて余ったら、ぜひ冷凍してみてください。

私は、買ってきて明日も家で食べるだろう…とその時は考えていても、必ず冷凍するようにしています。予定が変わって忘れて使えなくなってしまよりは…と考えているからです。

私自身が、忘れっぽいのもありますが（_ _;

さて、冷凍の仕方ですが、もともと入っていた袋をそのまま冷凍してもよいのですが、保冷バックに移して均等に平らにしてから冷凍庫に入れると、冷凍後も取り出しやすくて便利です。

ただし、注意が一つ。
冷凍後は、解凍するとフニャっとして、よく茹でてお浸しした時のような状態になります。

それだけはご了承の上で…。
しかし、使いたい時に、ちょこっと取り出して、炒めもの、スープなどに使えるのは、とっても便利！

ぜひ試してみてください。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
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一人暮らしの冷暖房節約対策４ 冬場にお湯を冷めにくくする方法

冬場は、湯船にお湯をためて入っていても、すぐに冷めてしまい、お湯を足したり、追い炊きしなくてはならなくなります。

こんな物を用意すると、長時間お湯に浸かっていても、お湯が冷めにくくなるので、ぜひ試してみてください。



お風呂の保温シートです。これでフタをして、入ると、かなりお湯が冷めにくくなります。これ、かなり違うんです！
一人しか入らないのに、ジャブジャブお湯を足したり、追い炊きするのは、何だかもったえない…、水とガス代を節約したいと思って探してきました。

ホームセンターなどで売っていて、価格も２０００円前後だったと思います。

私が使用しているものは、すでに４年くらい使っているので、だいぶ端がボロボロになってきてしまっていますが、保温機能にまったく問題はありません（＾＾；

しかもこれ、保温してくれるだけではなく、湯船に浸かっているときに、テーブル代わりになります。
私は、本や、iPodなどをお風呂に持ち込んでいるので、保温シートをテーブル代わりに使っています。

ぜひ、試してみてください。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

一人暮らしの冷暖房節約対策３

今日は、半身浴の時間を楽しむ方法について書いてみたいと思います。

なぜ、冷暖房節約対策が半身浴なのかわからない…という方は、ぜひ一人暮らしの冷暖房節約対策１、一人暮らしの冷暖房節約対策２を、ぜひお読みいただければ幸いです。

半身浴を楽しむには、ぜひ、お水はたっぷりと持ってお風呂に入ってください。
けっこう、喉が渇きます。



そして、半身浴をしている間には、ぜひ、手ぬぐいサイズのタオルを肩にかけておいてください。冬は、お湯に浸かっても、しばらく寒さを感じることがあるので、寒さ対策でもあります。
また、汗をかいてくると、顔も手も汗をたくさんかくので、汗を拭くのにも便利です。

のんびり半身浴を楽しむには、雑誌や本など、自分のお気に入りの本を持っていくと、楽しめます。

本は読みたくないという時には、音楽を楽しむのも良いと思います。
電化製品は、万一水に浸かって壊れてしまったらどうしようと心配になるかもしれませんが、こんな風にジップロックなどに入れてあげて、ぴっちりと閉めておけば、ちょっとくらい落としても、すぐに水に浸かる心配がなく、安心です。



これで２０分もつかれば、体はポカポカです。

冬場は、お風呂から出たら、暖かい服装をしていれば、暖房の必要は、あまり感じなくなります。夏場は、外気より自分の方が暑いので、お風呂から出ると、涼しく感じるので、冷房いらずです。

冷暖房をつけた部屋だと、ついつい快適で、ダラダラと部屋で過ごしてしまい、気が付いたら、そのまま寝てしまう…なんてことも多くなってしまいます。
一人暮らしだと、文字通り、一人なので、注意してくれる人もいません。

気が付けば、光熱費の請求にびっくりします。

ぜひ、試してみてください。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★