2012年3月11日日曜日

一人暮らしの防災対策 ラジオ

一人暮らしをするときって、インテリアや、周辺環境を考えたり、楽しいことはたくさん考えるのでいっぱいで、防犯や防災対策って、あまり考えていないものではないでしょうか。

私、典型的なその一人でした(^^;

東日本大震災を機に、考えるキッカケになった方も多いと思いますが、やっぱり一人暮らしのワクワクした気持ちが先行してしまいがちですよね。

今日は、東日本大震災からちょうど1年の良い機会なので、これから一人暮らしを始める方には、ぜひ準備していてほしいな~と思う、防災対策について書いてみたいと思います。


私は、震災より前に、ありがたいことに考えさせられる機会がありました。

ある日の朝、会社に行く支度をしていると、突然、電気が全て切れました。
あれ?電気の使い過ぎでブレーカーが落ちたのかな???と思い、確認してみたのですが、どうも違う(・・;

無駄とは思いつつ、ブレーカーを上げ下げしたり、コンセントを差しなおしたりしたけど、まったく反応がない。
5分くらいしたら、さすがに不安になりました。

何が起きたんだろう…。

そう思って、見回して何か情報をとれそうなものを探しても、無いんですよね。

初めて、電気がなければ、動かないものばかりに囲まれて生活していることに気が付きました。朝だったから、まだ良かったですが、これが夜だったら、本当に不安だったと思います。

たった一人、しかも、住み慣れた土地ではないので、近隣に顔なじみの人もいない。

その時、初めて情報が入ってこない不安、電気製品だけに囲まれた生活が怖いか考えさせられました。

そして、帰りに、すぐに買って帰ってきたのが、手巻き充電できるラジオでした。
しかも懐中電灯付き!
手巻き充電ラジオ 表

手巻き充電ラジオ 裏

おかげで、東日本大震災でも、大活躍してくれました!

これから一人暮らしを考えている方、また、まだ防災対策なんてしてないよという方、ぜひ用意しておくと、いざというときに、音が聞こえる、情報が入ってくるだけでも、変な不安に襲われなくてすむので、ぜひ用意してみてください。

その時に、動かないと意味がないので、できたら手巻き充電ができるタイプが良いのではないかなと思います(^-^)

さて、この突然電力が断たれた原因ですが、変電所にトラックがぶつかって、電力供給ができなくなったとのことでした。いつ、何が起きるかわからないものですね。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

2012年3月10日土曜日

一人暮らしのお洗濯4

一人暮らしのお洗濯1、一人暮らしのお洗濯2、一人暮らしのお洗濯3で書いたお洗濯方法

どこまでが残り湯なの???というご質問をいただきました。
ありがとうございます!

私は、たいてい一回目のすすぎまで残り湯です。
おかげで、とっても節水、節約できています!

そのために、半身浴するときのお湯にも、少し気を使っています。
まず、お湯につかる前に、髪も体もきれいに洗ってしまいます。

入浴剤代わりに使っているのは、アロマオイル(^v^)

そのため、浴槽にはったお湯は、体を温めるだけに使っているので、目立ったよごれなどが少ないんです。

半身浴だとそれほどお湯の量があるわけではないので、1回目のすすぎでほとんどお湯がなくなってしまいます。

最後のすすぎは、蛇口をひねって、きれいなお水を入れて、濯ぎ、最後に脱水して干しています。

何だか気になるな・・・という方や、湯船にお湯をためる習慣がない方は、洗濯機を使わないだけでも、かなりの節水、節約になるので、試してみてください!


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

2012年3月9日金曜日

一人暮らしの手作り冷凍食品 生姜

お料理をするときに、食材を買っても、一人暮らしだと余ってしまって困ることが多いものですよね。
次回以降、簡単に使えるようにしながら、保存できるようにこんな方法は、いかがでしょうか。

今日は、一気に使い切るのが、かなり難しい生姜の保存方法です!

まず、生姜の皮を全部むきます。

それから手ごろな大きさに切って、一つ一つラップでくるみます。

一つ入れて、くるっと巻いて、ラップが壁になるようにして、次を入れれば、一枚のラップを無駄なく使うことができます。
また、食材同士がくっついたまま、冷凍してしまうと、凍ったあと、引きはがすのが大変なので、注意してください(><)

全部くるみ終わったら、冷凍庫へ→
ラップにくるんだ生姜

これだと、長期間保存でき、しかもピッタリくるんでいるので、冷凍しても冷凍臭くなりにくく、おすすめです!

ぜひ、試してみてください。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

2012年3月8日木曜日

一人暮らしの油保存

一人暮らしで、揚げ物をしたあとって、残った油の処理に困りますよね。
だからといって、野菜天ぷら程度で、すぐに油を捨ててしまうのは、もったえないし…(;;

こんな方法で、ぜひ保存してみてください。
フレッシュなまま保存できますよ。

まず、ホーローなど熱に強い容器と、ザルを用意します。
容器にうまくひっかかるようなザルがあると便利です。
ホーローの容器とザル

ざるに、キッチンペーパーをのせます
キッチンペーパーを乗せた様子

そこに、使い終わった油を流します。油が熱いうちに流した方が、流れるのも早いので、おすすめです。
油を濾してカスが残ったキッチンペーパー

天かすなどが、すべてキッチンペーパーに残るので、油がとてもきれいになります

そして、しっかりと冷まします。
ここだけは、とっても注意してください!!!とても熱いので、プラスチック類などは、容器に触れていると、溶けます(><)
手で容器を触れるくらい、しっかりと冷ましてください。

冷めたら、ふたをして、冷凍します。
油は、氷のようにガチガチに固まらないので、後でちょっと使いたい時でも、スプーンで削ればすぐに削れます。バターのような雰囲気です

バターのような植物油

使い終わった油を、常温でそのままにしておくと、どんどん酸化し、ドロドロで油臭くなってしまうと、もう使い物になりません…(TT)

一人暮らしだと、次、いつ使うかはっきりしないことも多いので、冷凍はとってもおすすめ。

ぜひ、試してみてください!


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

2012年3月7日水曜日

一人暮らしの天ぷら

一人暮らしで天ぷらって、ちょっとだけ作るって何だか面倒な気がしていました。
こんな感じで作ってみると、意外に面倒ではないかも?しれません。

野菜は、余っているものをちょこっとスライス
たいていありそうな、玉ねぎと、人参のかき揚げを作ってみましょう。

玉ねぎを半分に切って、厚さ2mmくらいのスライスを4切れほど作ります。
人参も、同じく厚さ2mmくらいのスライスを4切れほど。
人参は、さらに細切りにします。

かき揚げ1枚分なら、この程度で十分。
特大サイズ希望なら、倍に切っておいてもよいかもしれません。

深めの器を1つ用意します。
ここに、小麦粉もしくは、米粉をスープスプーン2杯ほど入れます。

私は、米粉がおすすめ!カリッとあがります。
="米粉スプーン一杯分"/

塩を少々↓
塩少々

お水を少しずつ入れて、かき回し、トロッしたドレッシングみたいになるまで、お水を調整してみてください
天ぷら衣

ここに、先ほど切った野菜を入れて、よく混ぜます。
和え物みたいで、何だか粉がついていないような気がしますが、大丈夫です
天ぷらたね

さて、さっそく揚げます
中華鍋とかあれば、良いですが、わざわざ買ってもめったに使わないのももったえないので、フライパンで十分です。

油も、フライパンに深さ5mmくらい入っていれば大丈夫です。
実際に揚げていると、こんな感じです↓
かき揚げ揚げ中
食材が、半面程度しかつかっていません。ある程度片面があがったら、ひっくりかえせば、十分にあがります。揚がったら…↓

天ぷらバットで油きり
ちょっとだけひと手間。ぜひザルなどで、油をきってあげてください。

昔、天ぷら屋さんに聞いたのですが、これをやるだけでも、サクッとおいしくなると言われました。実際、全然違うなぁとびっくりしました。

私は、こんな感じであげて、軽く食べたいときは、天ぷらうどんを楽しんでいます。

一人暮らしの天ぷらうどん

さて、その後に困るのが、油の処理…ですよね。

次回は、油の保存方法を書いていきたいと思います。

今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

2012年3月6日火曜日

一人暮らしのわかめうどん

一人暮らしの天つゆでご紹介した天つゆを使って、わかめうどんを作ってみます

うどん、そばの乾麺を買っておくと、軽く食べたいな~と思った時に、すぐに作れるので、とっても便利です。

【材料】
うどん…1束
天つゆ…100cc程度(※一人暮らしの天つゆでご紹介した方法をぜひ!)
わかめ…お好みで

【作り方】
1.うどんをゆでます。
うどんの袋に書かれているゆで時間にしたがってください。
だいたい8分程度のものが多いように感じます。

2.その間に天つゆを温め、少しお湯を沸かしておきます。
天つゆは、そのままだと濃すぎるので、お湯でうめます。
初めから、薄めにツユを作っておくのも手ですが、その日の気分や、お好みによって、濃いめのツユ、薄めのツユにできる方が便利なように感じるので、私は、このようにしています。

3.うどんがゆであがったら、器に入れて、天つゆと、お湯を注ぎます。
味を見ながら、薄めてください。

4.わかめをトッピング
これにワカメをのせれば、わかめうどんのできあがり!
さらにお好みで、ネギなどをのせてもよいと思います

さらに私は、かき揚げをのせるのが大好き。
一人暮らしの天ぷらうどん

次回は、一人暮らしの簡単天ぷらと、油の保存方法を書いていきたいと思います。


今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★

2012年3月5日月曜日

一人暮らしの天つゆ

お蕎麦や、てんぷら、食べたいと思うとき、ありますよね。
でも、市販のてんつゆを買っても、使いきれないなぁと思うことが、よくありました。

こんな感じで作ると、必要な分だけできるので、一人暮らしには、とってもありがたいですよ!

【材料】
水…200cc
お醤油…50cc
みりん…50cc
かつおぶし…ひとつまみ

【作り方】
1.まず、お水200ccをお鍋へ
水200cc
なのですが、ミルで鰹節を粉にして用意しておくとツユの見た目もよいですし、いろいろ使えて便利です!
鰹節の粉
今回は、ティースプーンでこのくらいあれば、十分です!濃いめが好きな方は、お好みで増やしてみてください。

鰹節の粉ティースプーン1杯分

お水に入れると、こんな感じになります↓
鰹節の粉を入れただし汁
弱火でふたをして、沸騰する一歩手前まで温めます。

3.お醤油50cc、みりん50ccを計って、2のお鍋に入れます。
お醤油とみりん
みりんが無いときは、

日本酒…50cc お砂糖…小さじ1/2程度
で代用してみてください。
日本酒

黒糖
みりんだと、まろやかな味、お酒とお砂糖だと、シャープな味になるように感じます。

4.ふたをして、さらに弱火で2~3分程度、沸騰させないように温めます。

これだけで、なかなかの天つゆができあがりますよ!
このままの濃さだと、ざるそば、ざるうどん、てんぷらのつけ汁に合います♪

ぜひ、試してみてくださいね!

今日も、一人でも多くの方が、EnjoySingleLife!
一人暮らしを楽しんでいますように♪
おやすみなさい★